rückblick

plan b im quai4 markt  – heute von 11 – 14.00uhr, alpenquai 4 luzern

aromen riechen & erkennen,

spannende geschmackskombinationen & produkte probieren,

wein degustieren, …

friday is plan b-burger-day!!! vegi-burger im black-sesam-bun mit hausgemachtem ketchup, schnittlauch-crème fraiche, tomate, zweierlei gurke, blattsalat vom biohof gmües-mattli und als beilage ein spanischer auberginen-bohnen-eintopf mit tomaten&frischer minze 

♥

(auch vegan) 

erfrischender plan b-apéro & anschliessend ein foodstand von plan b an der sommerparty 2017 der hochschule luzern SA, weftestrasse 1

marinierter salat aus ofengemüse & frischen kräutern, frittierten falafelbällchen & pita, pepperonidip & karotten-sesam-topping mit pfeffer-erdbeeren & lauchsprossen (vegan) 

vegetarische minestrone mit elefantenbohnen & süsskartoffeln, parmesantopping und frischem, lozärner suurteigbrot(vegan ohne parmesan)

friday is plan b burger day! …endlich wieder mal plan b-vegi-burger im grünen sesam-bun mit hausgemachtem ketchup, senf, zweierlei gürks, kräuterquark & more! 

als beilage ein kefe-apfel-feta-salat mit frischen kräutern 

(alles mit veganer version)
heute mit gemüse, salat & kräutern vom bio-hof «gmües mattli» kastanienbaum ♥

summertime-vegihack-gemüse-chili mexican-style, rote bohnen, gurkensalat mit dill, kräuterbutterbrot & crème fraiche(mit veganer version) 

geröstete aubergine mit griechischem joghurt & granatapfel auf kräutercouscous, gelberbsenpürée & frischem spinat, mit mini-pita-pockets & sprossentopping 

(mit veganer version) 

geröstel aus gnocchi (enthällt ei!), frühlingszwiebeln, getrockneten tomaten & stangensellerie, mit gerösteten dattelcherry’s und bärlauchbasilikumquark

heute mittag an der volière auf dem inseli: 

kartoffelsalat aus frühkartoffeln vom bio-hof-gmües-mattli auf selleriepüree mit buntem mangold-minz-salat, gerösteten haselnüssen & cottagecheese-topping & lozärner surteigbrot (mit veganer version)