rückblick

friday is plan b-burgerday: vegi/vegan burger mit hausgemachtem ketchup, tomate, gemüse-quark & ruccola

dazu als beilage ein fenchel-sauere-äpfel-salat

kichererbsen-salat mit stangensellerie & minze, dazu melone, granatapfel, ayvar und baguettebrot

vegan

apéro, abendessenbuffet & dessert in zug für den vorstand des ornithologischen vereines der stadt zug 

italostyle-pastasalat mit cherrytomaten, mozarella & basilikum, dazu ein kräuterbutterbrot & tzatziki (alles auch vegan erhältlich) 

erbsen-minze-pürée mit geröstetem blumenkohlsalat mit rosa marinierten zwiebeln, sesam & weintrauben dazu ein panierter tofutaler & gegrillter pfirsichschnitz ♥ (vegan)

griechischer sommersalat mit feta & wassermelone, dazu ein spinat-quiche, basilikumquark & sonnenblumensprossen 

(mit veganer version!) 

vielseitiges, dekoriertes plan b-werkstattbuffet an einem 50. geburtstag in einem innenhof-atelier in der stadt luzern

für mehr informationen zum «plan b-werkstattbuffet»: mail an bea@cateringplanb.ch

apéro riche anlässlich einer internationalen weiterbildung der firma curaden auf dem schiff ms rütli auf dem vierwaldstättersee

friday is plan b – burger – day! vegi/vegan burger mit hausgemachtem ketchup, basilikumquark, krossen zwiebeln & gartengruss! 

als beilage ein sommer-pasta-salat 

mal wieder einen klassiker am volièren-mittwochs-mittag: pastetli mit sommer-gemüse-füllung an einer weisswein-sahne-sauce mit wildem reis & gebackenen cherrytomätli

(nicht vegan!)