rückblick

geröstete aubergine auf gelberbsenpürée mit couscous-salat, safran-thymian-joghurt & granatapfel

(mit veganer version!)

vegi-kartoffel-goulasch mit pepperoni, seitan & perlchampignons, dazu ein gurken-apfel-ingwer-salat & mohn-quark (vegan)

veganes apéro, abendessenbuffet und dessert anlässlich einer 50. & 40.- geburtstagsfeier auf dem quartierhof wynegg in zürich

sommer-apéro & serviertes abendessen im kleinen, privaten rahmen in zug

friday is plan b – burger – day! vegi/vegan burger mit hausgemachtem ketchup, randenquark, ruccola & gärtnerkuss (mit veganer version!)

als beilage ein texmex-mais-salat

vegetarisches, ungarisches goulasch mit kartoffelsalat, kurkumaquark

& jungblatt-topping
(vegan: mit randenhummus statt quark) 

warmer orecchiette-auberginen-melonen-salat mit pikanter tomatensalsa, parmesan & ruccola
(ohne parmesan: vegan! ♥) 

rassiges, indisches dal mit roten linsen, im pot mit brot & ♥

vegetarisches catering mit apéro, kaltem sommer-abendessenbuffet mit servierten, warmen häppchen & einem dessertbuffet für ein privates garten-sommer-fest am see in zug

grosszügiger, vegetarischer apéro während einem internen anlass der musikhochschule luzern im foyer der HSLU SA