rückblick

der plan b-POT mit einer sellerie-apfel-suppe, chili-croutons, federkohl- & hirsen-topping
dazu chörndlirot & sonne
(vegan)

vegetarisches buffet für eine familiäre hochzeitsgesellschaft, privat in luzern

blätterteigpastetli mit gemüse-rahm-sauce auf wildem reis mit quinoa, paprika-pops, topping & ❤
(mit veganer version)

und die sonne gibt es gratis dazu!

irischer ale-eintopf mit kartoffeln, stangensellerie, peterli & weissen bohnen, dazu sauercrème, federkohlchips, karotten mit kerbel, ❤, cheddar-cheese, luzerner suurteigbrot & randensprossen
(mit veganer version)

bis gleich!

der plan b-POT mit einem wärmenden kurkuma-eintopf aus linsen, ❤, weizen, frischem spinat & karotten mit einem mozzarella-mohn-püree
dazu crostini
(enthällt laktose)

verschiedene coronakonforme wrap’s für die vernissage der aktuellen ausstellung «sergison bates architects – the practice of architecture» im museum bellpark kriens

donnerstag 13. mai feiertag & freitag 14. mai «brücke»: kein plan b-lunch an der sommerbar volière, luzern

bis bald – dein plan b

❤

miso-suppe mit shitake, dazu sobanudeln, spinat, stangensellerie, koriander, geminzter sojahacksalat, geröstete erdnüssli, ❤, mungobohnensprossen, frühlingszwiebeln, limette & irlanda-algen
(vegan)

levante-buffet anlässlich einer abdankungsfeier im familiären rahmen in kriens

nonna’s tomatenreis mit getrockneten tomaten & oregano di sicilia, mozzarella-frischkäse, basilikumpesto, ❤, flöckli aus dreijährigem hildisrieder sbrinz, wasserkresse vom napf & stangenbrot
(mit veganer version)

AUCH TAKE AWAY MÖGLICH