gemüse-sommersalat mit gebackenen zucchetti, getrockneten cherrytomaten, bohnen & minze, dazu eine kartoffel aus dem ofen gefüllt mit burrata, basilikumpesto, frühlingszwiebeln & gartenkräutern
(mit veganer version)
persischer kartoffelsalat mit erbsen, heidelbeeren, gewürzen & limette, marinierter melonensalat mit basilikumpesto, falafel, krossen zwiebeln, kräuterquark-mayo & kressetopping
dazu gibts luzerner suurteigbrot
(mit veganer version)
❤️
gelberbsen-linsengericht mit karottenstäbli & wirsing an einer sahnesauce mit senf & koriander, dazu ein couscous-quinoa-salat mit weintrauben, gekrausten sprossen & baguettebrot
(oder veganes gericht)
grosses catering für eine hochzeitsgesellschaft inkl. anschliessender party, im schönen sinnlicht in luzern
freitag ist plan b-burgertag!!!
plan b-vegi-burger im exklusiven laugengipfel-bun, gürks, krossen ingwer-zwiebeln, karotten-papya-salat mit sesam, erdnuss-sauce, wasabi-mayo, red chard & mungobohnensprossen
als beilage ein thainudel-salat mit chili, aubergine, mango, thaibasilikum & minze
(mit veganer version)
❤️
griechischer salat mit erfrischender minze & feta, dazu ein quiche mit sauerkraut, gruyère & kreuzkümmel, mit ayvar-klecks & karotten-sesam-fäden mit peterli
(mit veganer version)
hitze-menu an der volière:
grüner perlcouscous-salat mit frühlingszwiebeln, edamame & minze, kichererbsensalat mit gerösteten zuchetti & dill, mariniertes rotkraut mit apfel & chili, dazu ricotta-wasabi-dip
(mit veganer version)
crèmiger kartoffelsalat mit heidelbeeri & dill, vegigschnätzlets mit frühlingszwiebeln & stangensellerie, dazu gelbe wassermelone mit basilikum & luzerner sauerteigbrot
(vegan)
❤️
gelbes linsen-gelberbsen-curry mit spinat, schwarzer venere-reis aus italien, frühlingszwiebeln mit rüben-pickles, falafel, saurer randen-halbrahm-dip & brunnenkresse
(mit veganer version)
❤️ plan b-foodstand ❤️
ab sofort bei jedem CH-spiel und den div. finalen im bourbaki!!!
heute ab 19.00uhr:
mouthataler chämischüblig, härdöpfelsalat/suurteigbrot & senf oder vegan-würstli und dazu fussball & bier! geil!
freuen uns auf euch – plan b