plan b-mittagsmenu 23. august an der volière
kefirlimette-randen-eintopf mit roten linsen & süsskartoffel, auf schwarzem kokos-reis, ❤, frittiertem pappadum, geröstete mandel-kokosnuss-flocken, koriander, beeri-chutney & topping
(vegan)
rückblick
catering bella ticino
grosser mehrgänger mit tessiner spezialitäten inkl. tessiner getränke an einem privaten fest
plan b an der volière
plan b kocht für dich noch
bis am 17. september 2021
am mittag von montag bis freitag bei trockenem wetter einen vegetarischen/veganen plan b-lunch an der sommerbar volière.
das aktuelle mittagsmenu gibts jeweils hier! bis bald an der volière
❤
dein plan b
plan b-mittagsmenu 19. august an der volière
OMG-plan b-ghackets mit hörndli (natürlich vegetarisch) mit apfelkompott, ❤ & karotten-randen-spiralen
(mit veganer version)
INFO: morgen freitag 20. august ausnahmsweise voli-lunch von «mairübe»
plan b-mittagsmenu 18. august an der volière
geröstetes ratatouille auf sonnenweizen-pfanne mit schwarzkümmel & jungem spinat, basilikum-quark, eingelegte bärlauchknospen, ❤, märit-salat-topping mit balsamico & baguettebrot
(mit veganer version)
INFO:
wir sind noch da bis am 19. september!
am kommenden freitag übernimmt ausnahmsweise die mairübe das lunch-angebot.
plan b-mittagsmenu 17. august an der volière
melonensalat mit minze & chili auf dreikornrisotto mit wirsing, dazu hüttenkäse, geröstete mandeln, randensprossen, ❤ & baguettebrot
(mit veganer version)
plan b-mittagsmenu 13. august an der volière
FREITAG IST PLAN B’URGERTAG!
greek style-bratkäse im dunklen krusten-bun mit hausgemachtem ketchup & senf, tomate, gurke, zweierlei zwiebeln, gegrillte zuchetti mit minze, bitterem salat & honig-quark-dip
(mit veganer version)
als beilage ein griechischer broken rice-salat mit oliven, cherrytomaten, frischen kräutern & korinthen
plan b-mittagsmenu 12. august an der volière
burrata mit basilikum-pesto auf salat aus fregula sarda, randen & frischen kräutern, dazu gehobelter fenchel mit dill, pfirsich, ❤, gerösteter nuss-crunch & baguettebrot
(mit veganer version)
plan b-mittagsmenu 11. august an der volière
plan b-kumpir (gefüllter ofenhärdöpfel) auf tomaten-paprika-couscous, mariniertem himbeer-rotkrautsalat, schmand mit tahini, ❤, pepperoni-pickles & ruccola
(mit veganer version)
plan b-mittagsmenu 10. august an der volière
blumenkohl-kichererbsen-salat mit kapern & minze auf spinat-perlgraupen mit zitrus, mohn-crème fraiche, ❤, ofen-cherrytomätli und malzbaguette
(mit veganer version)