rückblick

bohnen-varieté mit kartoffeln im sugo, dazu randen-ei, pepperoni-gewürz-dip, rüebli-spiralen-topping mit sesam, minze & koriander und brunnenkresse, mit dabei baguettebrot
(mit veganer version)

dal mit roten linsen, cherrytomätli & kokos,
dazu eine gefüllte gewürztasche mit kartoffel und minz-joghurt-dip, marinierer rotkrautsalat mit himbeeriessig, papadum & sprossentopping
(mit veganer version)

heute kein volièren-lunch von plan b auf dem inseli

die volière mit dem lunch-angebot von plan b catering in der aktuellen ausgabe vom flux – dem magazin der EWL Luzern

guck hier

freitag ist plan b-burgertag!

plan b-vegi-burger mit hausgemachtem ketchup & senf im laugengipfel-bun mit zweierlei gürks, gerösteten rondini, roten zwiebeln, raz-el-hanout-quark & kabis-brunnenkresse-salat
(mit veganer version)

dazu ein kichererbsensalat mit gerösteter aubergine, minze & schwarzen oliven

kleiner apéro von plan b für nach der vorstandssitzung vom museum bellpark in kriens

sommer-asia-glasnudelsalat mit edamame, judasohren, spinat, frühlingszwiebeln & tofu-crumble,
dazu ein gurken-ingwer-salat mit chili,
wasabi-nüsse, sesamcracker, krosse zwiebeln & thaisalat-topping
(vegan)

vegetarische kleine weckgläsli-häppli von plan b für eine kleine feier in einem privaten garten in luzern

kartoffelsalat mit mandel, frühlingszwiebel, heidelbeeren & chili

ofen-chicorėe mir rosa pfeffer aus malaga, dazu kardone aus dem eigenen garten mit mozarellaperlen & bärlauch-baslilikum-pesto

rucola-marktsalat-topping & luzerner sauerteigbrot

mit veganer version