rückblick

plan b-foodstand am brauifest 2022 von luzerner bier:

plan b-hotdog, plan b-burger, plan b-fregola sardotto, plan b-fleischkäsebrötli (alles auch vegan erhältlich)

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zwischenverpflegung nach der solidar med – GV und anschliessend ein apéro nach der öffentlichen podiumsdiskussion im neubad luzern

DANKE fürs so zahlreiche erscheinen! ❤️

«dinner in 7 akten»

wildkräuter – bündnerfleisch (kichererbsen) – dinkel

napfbutter – blütenpollen – luzerner suurteigbrot

pastinake – zucchiniblüte – broccolie

akt 1: zuger spargel – schwarzer knoblauch – ennetbürger wollschwein (fermentierte blaue karotte)

akt 2: tartar – rande – safran

akt 3: vierwaldstättersee-albeli (veganes ceviche) – petersilienwurzel – felchenrogen (finger limes)

akt 4: hünenberger wachtelei (randenball) – kräuter – gebeiztes eigelb (granatapfel)

akt 5: kalb (kartoffel) – girsch – schalerbse

akt 6: muotathaler milchgitzi (seitan) – gemüseblatt – fregula sarda

akt 7: karotte – cheesecake – haselnuss
…oder käse

rhabarbercappuccino – erdbeer-pavlova – cannelés de bordeaux (schoko-raw-würfel)

(=vegetarisch / vegan 🌱)

plan b-apérosnacks an der vernissage im museum bellpark kriens

retraite durch den tag vom kulturhaus südpol luzern mit plan b-burger-lunch in den räumlichkeiten von der plan b-krienserhalle

apéro und abendessen für die mitarbeiterInnen der abteilung physiotherapie&reumatologie des luzerner kantonsspital im plan b-eventraum krienserhalle

18. april bis 3. mai 2022

apéro nach einer beerdigung im plan b-eventraum krienserhalle

suppencatering für eine familienfeier anlässlich eines 50. geburtstages in luzern

stehlunch für die teilnehmerInnen der synthesenkonferenz vom nationalen forschungsprogramm «gesundheitsversorgung» NFP 74 im neubad luzern