rückblick

apéro nach der preisübergabe zu den 100besten plakaten (deutschland, österreich, schweiz) von weltformat – plakatfestival luzern in der kornschütte im rathaus luzern

grosses apéro riche buffet für einen 40igsten geburtstag im foyer der schüür luzern

grosses vegetarisches buffet anlässlich der benefizveranstaltung für gönner und freunde kunsthalle luzern

der letzte volièrenmittag 2014!

vegi/vegan burger mit einem insalata di pasta tricolore mit schwarzen oliven & ♥

verschiedene, servierte apéro-häppchen an der einweihungsfeier der neuen räumlichkeiten von «feldervogel – kommunikation in wirtschaft und gesellschaft» luzern

versprochen ist versprochen – zum zweitletzten volièrenmittag gibt es noch einmal den klassiker:

älplermakronen mit apfelmus und krossen zwiebeln

yes!

herbstliche pilze und kürbis an einer weissweinrahmsauce, kleine ofenkartoffeln mit einen vegetarischen schnitzel & selbstgemachtes ketchup!

ragout aus hülsenfrüchten und tomaten, dazu soja-«gschnätzlets» mit spinat und frischen kräutern, gelber quark & roter dip mit geröstetem brot

gemüse-kokos-curry mit gelbem reis, mariniertem tofu, mungobohnen & koriander

gemüse-kräuter-couscous-salat mit einem baked potatoe, geröstetem fenchel, basilikumquark & beeren-chutney